砂锅鸳鸯火锅第一次用,容量大,保温效果好,用了电陶炉可以不见不慢的慢慢吃,今天就吃我家小妮最爱的虾丸火锅,老公感冒了不能吃辣的正好一边是骨汤锅,一边是麻辣锅,各取所需,在这个冬天,有了这个鸳鸯砂锅,各种火锅吃起来。
1.猪大骨焯水,加葱姜,大蒜,放到电陶炉上,点开炖汤键即可。
2.炖到汤浓如牛奶就好了。
3.把清汤加入到鸳鸯锅里的一边,在制作麻辣底料。
4.锅里放油烧热,加入葱姜,干辣椒,麻辣料。
5.再加两勺郫县豆瓣。
6.小火炒出红油。
7.加入开水。
8.麻辣火锅汤底就做好了。
9.倒入鸳鸯砂锅的另一边。
10.在骨汤这边再加上红枣和枸杞,这样鸳鸯火锅汤底就好了。
11.做虾丸,大虾去皮成虾仁洗净去虾线。
12.用刀背剁成蓉。
13.加入一点姜汁拌匀,搅打上劲。
14.用手挤出小丸子。
15.放到盘里,随吃随涮。
16.把鸳鸯砂锅放到电陶炉上烧开。
17.即可开涮。。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人