砂锅豆腐包

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1.豆腐一块，搅好的肉馅 鸡蛋一枚。

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2.肉馅加3分之1蛋清 五香粉 耗油 葱沫 酱油料酒。

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3.肉馅搅拌均匀。

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4.豆腐切片。

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5.在豆腐片上涂抹一层肉馅。

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6.把另一片豆腐盖在上面。

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7.放到面粉里滚一下。

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8.滚好面粉的豆腐块。

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9.锅中放油。

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10.豆腐块在鸡蛋液里打个滚。

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11.放到平底锅里煎。

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12.正在煎的豆腐。

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13.翻面。

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14.四面煎金黄。

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15.碗中加酱油 耗油 淀粉 再加一些水。

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16.将料汁倒入锅中，大火收汁

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17.码放到砂锅里，再加热一下。

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18.撒上葱沫就可以了。