香菇油菜

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1.油菜洗净焯熟后沥干水分摆到盘子里，油菜根太硬不能吃，切下来摆花装饰一下。

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2.香菇洗净后切成小块。

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3.蒜切成末

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4.锅里加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，然后倒入香菇翻炒。

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5.加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一点白糖、一点盐和一点鸡精翻炒均匀。炒至香菇变软出水后出锅浇到摆好的小油菜上即可。

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6.成品图