拿着一堆大喜大的料包只感到手足无措,处理肉食总是件叫人一推再推的事。只有汤料包看起来更加容易上手投入行动。韩式部队火锅,就从它开始,正值大寒,围炉最是合适。
懒人有懒人的做法,只要买一块豆腐就行,其他配菜全是现成货。什么经典配置的芝士辛拉面就算了,对于口味固化的长辈,这韩汤也算是一种挑战了。
现成的料包让火锅的制作一下子变得简单起来,倒入汤料,加水煮开,剩下的,就是涮菜吃了。当制作汤料被省去,剩下的,似乎就是直奔吃的主题。红红的汤色,酸辣的味道。说辣,却也并不很辣,淡淡的辣味,全不似川辣那么刺激得叫人抗拒。酸味之中,更多的,叫人想到番茄,那种泡菜的酸,似乎只是隐隐约约透着一些。习惯于淡味,这些不浓烈,反而变成一种优点。。。。。
1.用料:大喜大火锅专用酱1包,胡萝卜1根,午餐肉1块,土豆1个,银丝粉30克,连白菜100克,大白菜100克,豆腐1块,海带苗数条,水600毫升
2.胡萝卜洗净,土豆洗净去皮,与豆腐,午餐肉一起分别切成片。
3.海带冲洗干净,用水略泡。
4.连白菜和大白菜分别洗净掰成小块。
5.粉丝放入清水中泡软。
6.将火锅料倒入锅中,
7.加入清水,
8.置火上大火煮沸。
9.加入两种白菜,豆腐,胡萝卜,海带苗,
10.煮至沸腾,
11.加入午餐肉,粉丝,再次煮沸5分钟,即可食用。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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