啤酒鸭

点击查看大图

1.超市买的生的半片鸭。

点击查看大图

2.将鸭子的厚厚的表皮撕掉。

点击查看大图

3.将鸭子剁成块儿，清水冲洗干净备用。

点击查看大图

4.2个土豆切成片备用。

点击查看大图

5.准备啤酒1听。

点击查看大图

6.葱姜蒜加红辣椒。

点击查看大图

7.锅内放入底油，将鸭子放入锅内。

点击查看大图

8.放入葱蒜姜，辣椒、料酒、酱油、少许白糖，倒入啤酒

点击查看大图

9.炖20分钟后放入土豆片，继续炖10多分钟即可。