黄金馒头丁

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1.准备剩馒头三个。

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2.馒头切成大小合适的丁。

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3.两个鸡蛋，加适量盐，一茶匙水，搅拌均匀。

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4.将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。

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5.准备好葱花，姜，花椒。

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6.锅内放适量油，爆香葱姜花椒。

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7.放入馒头丁，小火煎制。

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8.一面煎好后翻另外一面，知道馒头丁煎制金黄干燥，即可装盘。