豆瓣酱蛋炒饭

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1.准备好的材料。

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2.热锅冷油，打入一只鸡蛋。

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3.改小火先把鸡蛋打入划散。

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4.加入辣椒酱，豆瓣酱炒匀（辣椒酱，豆瓣酱可以根据自己的口感加入）。

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5.米饭加进，用铲子把米饭压碎。

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6.把米饭和酱料一起炒匀。

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7.改大火，加点黑芝麻炒至饭粒散开。

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8.装进饭碗。

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9.倒扣在盘子里面。

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10.在上面撒上黑芝麻就可以。