迷迭香虾仁滑蛋

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1.虾仁冷水下锅焯水，焯水过的虾仁洗去浮末

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2.葱切末，放食盐，打上3个鸡蛋

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3.虾仁放蛋液，一起搅拌均匀

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4.牛二（白酒的作用是去虾的腥味以及炒出来的滑蛋嫩滑）

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5.滴几滴白酒，搅拌均匀

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6.锅烧热油

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7.油热到入蛋液

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8.翻炒

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9.迷迭香

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10.放迷迭香翻炒均匀即可

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11.装盘