大虾????的做法最常见的是油焖,色泽红亮。味道鲜美。今年过年,我选择了做一道汤菜,既能吃到鲜美的大虾,又能喝上热乎乎的鲜汤,还保留了艳丽的色彩。北方人家狗年新春家宴上的应景菜!
1.青萝卜洗净去皮
2.切丝
3.大虾剪去须,挑出虾线洗净。
4.切好葱丝、姜末。
5.炒锅烧热倒入适量油
6.放入葱姜炒香
7.下入大虾翻炒几下,烹入少许料酒翻炒
8.将变色大虾盛出
9.将萝卜丝倒入锅中翻炒几下
10.将翻炒后的萝卜丝倒入烧开水的煮锅中
11.再将大虾倒入锅中,中火煮制
12.待煮出红色虾油,调味,放入适量盐即可关火。
13.先将萝卜丝盛出铺在器皿底部,再将大虾码在上面,最后倒入热汤,大功告成!上桌!
14.一道做法简单,少油健康,颜值爆棚的新年美食为狗年新春家宴添光彩!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人