整颗的椰子又沉又大,几口就喝完了甘甜的椰汁,剩下的椰子壳扔掉是不是觉得有点可惜?没错,用刀把椰子壳砍开,里面有白白的肥厚椰子肉。这椰子肉的营养比椰汁更丰富,除了富含植物纤维外,还含有椰子油、蛋白质、碳水化合物、维生素B族等。我们喜欢吃的椰蓉就是用它做成的。
椰子肉有补益脾胃、消除倦怠的作用。新鲜的椰肉可以直接当零食磨牙,还能用它来煲汤。汤中有淡淡的甜味,还有浓郁的椰香味。今天这锅椰肉玉米腔骨汤,口口香润,玉米和椰肉的甜味渗透在汤中,让人感到清爽又开胃。这道汤做法简单,但营养不低。春节这些天,肥厚油腻的食物吃多了,正好喝这锅清爽的排骨汤来来滋润脾胃,比起素菜汤,这汤也是很上台面的。我用九阳北山电炖锅慢慢煲,透气孔中散发出阵阵椰香,阳光洒进屋,那一刻,觉得生活实在太美好了!
1.腔骨洗净去掉骨渣,甜玉米剥掉外皮,皇椰肉我用的现成的,湿润而且香郁,姜1块,九阳北山电炖锅准备好;
2.腔骨入温水锅中,煮开后从滚开的地方捞出,不用再冲水了;
3.焯好的腔骨放入电炖锅内胆中;
4.焯煮腔骨时可将玉米切段;
5.皇椰肉和玉米、姜片同入电炖锅中,根据食用量倒入热水,这样焯过水的肉就不会变硬变紧了,水量没过食材;
6.将内胆放进九阳北山电炖锅中,通电,选择“炖汤”模式,自动默认2小时;
7.时间到,满屋浓浓的椰香、淡淡的肉香,放不放盐可随意
8.清甜的玉米椰香肉汤,连喝两碗很开胃,还不上火;椰肉可以细细品,椰油芳香诱人。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝