尖椒番茄土豆片

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1.主要原料。

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2.西红柿去皮切块，尖椒切块备用。

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3.土豆洗净去皮，切片，泡水里去除部分淀粉。

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4.烧热油，大料炸香，放葱炝锅。

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5.放生抽炒香，放入西红柿和土豆，放盐将土豆炒熟。

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6.放尖椒，味精，翻炒均匀即可。

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7.尖椒番茄土豆片。