一次想吃发面饼,面发好了,正好看见剩下的一点炸酱,不够吃一顿的,想想就放在饼里吧,正好还有一个小葱头就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一点胡萝卜,没想到不经意的拼凑,却做出来非常鲜香美味,有点肉饼香味、酱香扑鼻、软酥可口的【酱香饼】呢,就起名叫【香煎酱香饼】吧。
香煎酱香饼特点:
酱香浓郁
外焦里嫩
葱香鲜美
夹杂肉香
1.准备好面粉。
2.胡萝卜和葱头去皮洗净。
3.面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。
4.葱头和胡萝卜切成碎末。
5.醒发至一倍以上即可。
6.醒发好的面团揉透进行排气,揉好的面团擀成薄片。
7.抹上炸酱,撒上少许盐。
8.然后撒上洋葱和胡萝卜碎。
9.然后卷成卷。
10. 切成段。
11.然后按扁擀成饼醒发2分钟。
12.然后等平底锅稍微热了,放入平底锅内盖盖煎。
13.2分钟左右一面黄了,翻面煎另一面,等另一面也煎黄了鼓起来就熟了。
14.做好的饼切开装盘即可食用。
15.绿色天使欢迎朋友的光临!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝