一次想吃发面饼,面发好了,正好看见剩下的一点炸酱,不够吃一顿的,想想就放在饼里吧,正好还有一个小葱头就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一点胡萝卜,没想到不经意的拼凑,却做出来非常鲜香美味,有点肉饼香味、酱香扑鼻、软酥可口的【酱香饼】呢,就起名叫【香煎酱香饼】吧。
香煎酱香饼特点:
酱香浓郁
外焦里嫩
葱香鲜美
夹杂肉香
点击查看大图1.准备好面粉。
点击查看大图2.胡萝卜和葱头去皮洗净。
点击查看大图3.面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。
点击查看大图4.葱头和胡萝卜切成碎末。
点击查看大图5.醒发至一倍以上即可。
点击查看大图6.醒发好的面团揉透进行排气,揉好的面团擀成薄片。
点击查看大图7.抹上炸酱,撒上少许盐。
点击查看大图8.然后撒上洋葱和胡萝卜碎。
点击查看大图9.然后卷成卷。
点击查看大图10. 切成段。
点击查看大图11.然后按扁擀成饼醒发2分钟。
点击查看大图12.然后等平底锅稍微热了,放入平底锅内盖盖煎。
点击查看大图13.2分钟左右一面黄了,翻面煎另一面,等另一面也煎黄了鼓起来就熟了。
点击查看大图14.做好的饼切开装盘即可食用。
点击查看大图15.绿色天使欢迎朋友的光临!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿