火腿培根薄底披萨

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1.把饼底原料的所有材料放入面包桶内。

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2.面包机选择“披萨面团”程序，需时25分钟。

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3.此程序包含揉面和发酵，揉面10分钟，发酵15分钟。

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4.脆皮肠切片待用。

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5.培根肉切小块待用。

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6.面包机程序结束后，取出面团，揉圆。

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7.把面团擀成薄的大圆面块，直径比披萨盘稍大。

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8.把面块放置在披萨盘里，整理边缘，使其贴服。

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9.用叉子在披萨面胚上扎小洞。

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10.送进预热好的烤箱中层烤5分钟，上下火200，使饼底表面烤干。

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11.烤制后取出，刷一层番茄酱。

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12.接着铺一层马苏里拉奶酪。

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13.接着摆放脆皮肠片和培根肉。

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14.最后铺一层厚厚的马苏里拉奶酪。

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15.送进预热好的烤箱，上下火200度，中层烤13-15分钟。

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16.烤制好的披萨表面金黄诱人。

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17.烤制结束后，取出后即可拿上享用。

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18.成品图。

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19.成品图。