家里从来没有断过的蒜头油,也叫蒜蓉酥 有两种储存方法,一种还是泡在油里 另一种是捞出来沥干储存
1.蒜头掰开,掰开的是这样的,这样有利于皮脱离。
2.用水泡半小时之后搓一搓,这一步是可以更快去皮。
3.快速去皮,把头尾处理一下。
4.剥好的蒜头。
5.开始拍蒜了。
6.剁成未这一步也可以用料理机绞。
7.剁好的蒜末。
8.用筛网装用水冲,把蒜泥的胶状冲洗掉。
9.用纱袋装着蒜末把水挤干。
10.面包机桶内注入适量的油。
11.把挤干水分的蒜末倒入面包机桶内。
12.先启动翻炒干果功能炒5分钟。
13.启动烘烤功能烘烤1个小左右。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao