抹茶蜜豆毛巾卷~或许我是最不喜欢做网红的一个~跟不上潮流,拖延,一头劲只做自己想做的(懒~)烘焙爱好者吧!?烂大街的时候,被朋友要求几次,才终于拔草的毛巾卷~26度的春天里,奶油都化了~????????娇气的淡奶油又准备迎接最残酷的夏天了,亲,你们准备好棉外套和空调了吗?????♀️????♀️
1.鸡蛋里加入细砂糖并搅拌均匀
2.加入纯牛奶并搅拌均匀
3.筛入低筋面粉和抹茶粉,并Z型搅拌均匀
4.加入提前液化好的黄油,并搅拌均匀,过筛千层糊3次~让面糊更细腻~然后放冰箱冷藏半小时
5.用汤勺勺面糊到模具上摊平(旧图,忘拍了)
6.放微波炉高火叮上1分30秒左右,如果加热不足,请10秒10秒的追加叮一下~(旧图,忘拍了)
7.把千层皮摊放在凉架上放凉(旧图,今天忘了)
8.千层皮美美滴~然后接着一次又一次这样~直到面糊都弄好~这毛巾卷的皮,我是比做千层的皮厚一点,也就是每次勺的面糊多点~这里才弄了15张皮
9.5张千层皮为一份,一张叠着一张,涂抹上打发好的淡奶油
10.随意放一些蜜豆在奶油上~上下位置的皮往里面折一下,并从左边开始卷起来
11.卷好在表面撒上抹茶粉装饰~(我不太喜欢直接撒抹茶粉,最后只撒了一卷,其它两卷直接用油纸包起来的)
12.成品。
13.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝