家常主食----南瓜发面饼

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1.将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。

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2.加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。

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3.将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。

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4.将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。

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5.将圆片卷起，压扁。

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6.再擀成圆片，放入平底锅中。

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7.将饼烙成两面呈金黄色时。

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8.铲出，改刀切成自己喜欢的形状，装入盘中即可。