点击查看大图1.面包桶里加入除黄油外的所有材料。
点击查看大图2.大约揉面15分钟后,取面团检视,可以拉出膜,但薄厚不均,且容易破。
点击查看大图3.加入软化黄油,继续揉面。
点击查看大图4.面包机大约又揉面30分钟,直至面团可以拉出大片薄膜。
点击查看大图5.揉好的面团整理好,放入发酵盆,放温暖处发酵至1.5-2倍大。
点击查看大图6.发好的面团,手指蘸面粉戳洞,不回缩即表示发酵好了。
点击查看大图7.面团排气,分为三等份。
点击查看大图8.取松弛好的面团擀开成椭圆形。
点击查看大图9.翻面,左右各向中间折三分之一。
点击查看大图10.再次擀长,压薄底边。
点击查看大图11.自上而下卷起。
点击查看大图12.三个面团分别卷好。
点击查看大图13.置温暖湿润处发酵至八九分满。
点击查看大图14.盖上吐司盒的盖子,置预热好的180℃烤箱下层,上下火,烤35分钟。
点击查看大图15.烤好后立即取出脱模,侧扣在烤网上,晾置跟手的温度差不多。
点击查看大图16.切片食用,奶香味十足。
点击查看大图17.抹酱料口感更丰富。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女