春暖花开

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1.鸡蛋磕入碗中，打散。

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2.平底锅烧热，把打散的鸡蛋液一小勺倒在平底锅里，转动一圈。

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3.烙好的鸡蛋煎饼。

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4.猪肉剁碎成肉泥。加入调料搅拌均匀。

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5.拿出一个鸡蛋煎饼。

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6.上面均匀涂抹剁好的肉泥。

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7.胡萝卜和黄瓜切成长条，放在鸡蛋煎饼的边缘。从一头卷起。。

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8.卷好的鸡蛋卷。

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9.锅中放水，上蒸锅。

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10.蒸十五分钟。停火。放的稍微凉一些，就可以切片了。

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11.切好的鸡蛋肉卷。