芝士炒年糕

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1.锅中水开后，下入年糕。煮软后盛出备用。

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2.芝士片切丁。

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3.蒜切末。

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4.锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。

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5.下入芝士丁炒至融化。

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6.加辣酱炒一下。

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7.加年糕、少许水煮一下。

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8.加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。

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9.成品。装盘撒上芝麻。