山药鸡汤

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1.土鸡洗净切块备用。

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2.起油锅倒入适量底油下姜片爆香。

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3.加入鸡块翻炒至变色。

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4.将煸炒好的鸡块倒入煮锅，加入1500毫升清水，加入葱结，料酒。

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5.山药去皮切段备用。

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6.鸡汤大火烧开改中小火。

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7.烧一个半小时。

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8.加入山药。

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9.煮十五分钟，加入盐调味即可。

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10.成品。

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11.成品。