四季豆炒猪肉

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1.将四季豆洗净，把两边的筋撕掉。

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2.将四季豆切碎。

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3.猪肉、大蒜切片，生姜切丝。

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4.热锅，放少量油，放入猪肉翻炒。

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5.炒至猪肉出油，放入姜蒜。

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6.加入四季豆，加盐。

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7.待四季豆变色，加适量水煮沸。

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8.煮至四季豆变熟，加入酱油调味即可出锅。