蔓越莓加奶酪做成奶酪包,味道很不错,这款面包也不是很甜,喜欢的可以试做一下。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将除蔓越莓外的所有面包材料都放入面包机桶内。
点击查看大图3.蔓越莓放入面包果料盒中。
点击查看大图4.将放好材料的面包机桶放入东菱1352AE-3C面包机内,使用标准面包菜单进行和面。
点击查看大图5.28分钟后,和面结束,检查面团状态。
点击查看大图6.将面团整理好后放回面包机,取消面包机当前程序,选择发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
点击查看大图7.发酵时间制作奶酪馅:将细砂糖和奶油奶酪放入一个盆中,坐热用手动打蛋器打至顺滑,然后放箱冷藏备用。
点击查看大图8.30分钟后面团发酵完毕。
点击查看大图9.取出发酵好的面团进行排气,然后分割,滚圆后盖保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图10.15分钟后取一个面团,擀成椭圆形。
点击查看大图11.翻面后转90度,表面抹上奶酪馅。
点击查看大图12.由上向下卷起,收口处捏紧。
点击查看大图13.放入学厨金盘中,放入烤箱进行基础发酵,时间为40分钟。(发酵时烤箱入一碗温水)
点击查看大图14.发酵结束后取出,烤箱进行预热,温度为上管150度,下管160度。
点击查看大图15.表面撒上干粉。
点击查看大图16.用面包割刀划出纹路。
点击查看大图17.放入提前预热的烤箱中进行烘烤,时间为30分钟。
点击查看大图18.烘烤结束后取出。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.展示图。
点击查看大图21.展示图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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