1.主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。
2.运行“和面”程序,默认时间15分钟。
3.程序结束后,放入软化的黄油,再运行“和面”程序,设置时间10分钟。
4.程序结束后检查面团情况,能拉出厚膜即可。
5.取出面团,收圆后放置干净的容器内。
6.送进发酵箱内进行第一次发酵,温度28度,湿度75%,时间60分钟。
7.发酵结束后检查面团状态,戳洞后没有明显回缩即可。
8.取出面团滚圆排气,盖保鲜膜静置15分钟。
9.此时可准备配料,培根切小颗粒,小葱切碎。
10.将面团擀成长方形。
11.翻面后整,将配料撒在面片的2/3部分理形状。
12.将配料撒在面片的2/3部分。
13.从上往下卷,末端处压薄。
14.接口捏好。
15.切成9等份。
16.放置于7寸中空模具中。
17.送进发酵箱内进行第二次发酵,温度32度,湿度75%,时间35分钟。
18.取出发酵好的面包胚,刷鸡蛋液。
19.送至预热好的烤箱中层,上下火170度25分钟。
20.烤制完成后马上取出,放置在架子上晾凉。
21.凉透后脱模即可。
22.成品。
23.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝