草莓桑葚酸奶慕斯

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1.奥利奥去掉夹心。

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2.擀碎。

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3.黄油用温水隔水化开，倒入奥利奥碎。

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4.放入模具，用擀面杖或者勺背压实。

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5.放入冰箱冷藏半小时。

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6.吉利丁粉用凉水泡一会，再隔水化开。

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7.桑葚加一半的酸奶，放入料理机。

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8.搅打成酸奶桑葚汁。

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9.同样的方法搅打出草莓酸奶汁。

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10.吉利丁液充分化开。

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11.吉利丁液加入草莓酸奶汁。

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12.剩下的吉利丁液加入桑葚酸奶汁。

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13.两种都充分搅拌均匀。

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14.取出饼底，轻轻倒入草莓酸奶汁。

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15.放入冰箱冷藏一个小时，让它凝固。

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16.再取出，倒入桑葚酸奶汁。如此反复两次，用完两种味道的酸奶汁，然后放入冰箱冷藏过夜。

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17.第二天，取出，用吹风脱模，表面装饰水果，撒糖粉。