一姐们自家大棚种的草莓????,纯绿色????,自然熟????,特别香甜????????。
一直想自己做草莓酱啦,现在再不赶紧做就没草莓啦????????????。
今天得空,摘好新鲜草莓,准备材料啦,对于草莓控的我,异常兴奋哦????????。
点击查看大图1.草莓用小苏打或盐泡5分钟,清洗干净,去根部叶子,沥干水????????(忍不住吃上了????????)。
点击查看大图2.大柠檬用盐搓洗干净,再泡5分钟盐水,擦干待用(这样洗了香味就出来啦????????)。
点击查看大图3.草莓切丁丁????????。
点击查看大图4.撒上白糖,放冰箱冷藏2小时????(时间允许,可以放一晚)这样草莓会出汁。
点击查看大图5.倒入干净的锅中,开煮。
点击查看大图6.去沫,不断搅拌????,大概20多分左右,浓稠度上来,把柠檬切开,去籽,把水挤到锅中…香味弥漫整个屋,好好闻呀????????。
点击查看大图7.这样OK啦。
点击查看大图8.晾凉,找干净干燥的瓶打包,上面用保鲜膜封一下,放冰箱冷藏。早餐:切片面包抹草莓酱。甜点:草莓酱山药????????。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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