甜甜的菠萝季节来了,买了两个,一个做派,一个切好放水果盒子准备明天的出游
点击查看大图1.混合主料里的材料。
点击查看大图2.搓成粗粒状后打入蛋黄继续拌匀。
点击查看大图3.揉成面团后,盖保鲜膜放入冰箱冷藏一个半小时。
点击查看大图4.准备好菠萝馅的材料。
点击查看大图5.辅料里的少许黄油放入不粘锅,融化。
点击查看大图6.倒入菠萝,翻炒,保持中小火。
点击查看大图7.菠萝开始出水的时候放入砂糖。
点击查看大图8.继续翻炒,保持中小火,知道菠萝汁水开始减少。
点击查看大图9.最后倒入淀粉和低粉调得芡汁,小火翻炒均匀。
点击查看大图10.盛入碗里,放凉。
点击查看大图11.面团取出,用保鲜膜盖着准备擀开。
点击查看大图12.擀得比模具大些。
点击查看大图13.去掉边上的,整理好。
点击查看大图14.叉子叉上洞。
点击查看大图15.放上油纸,再放上花生米,入烤箱200度,8分钟左右。
点击查看大图16.取出烤了的派底,揭掉油纸和花生米,轻轻放上菠萝馅,铺满。
点击查看大图17.剩下的面团擀开切条,放派的表面,看个人喜好编了。
点击查看大图18.表面刷蛋黄液,入烤箱180度,25分钟。
点击查看大图19.表面金黄即可,出炉超级香!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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