青椒炒腊肉

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1.材料。

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2.腊肉洗干净煮熟。

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3.切片儿。

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4.姜，蒜，小米辣切末。

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5.青红椒切块儿。

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6.锅烧热放入适量食用油，烧至六成热下入肉片儿翻炒。

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7.炒至肉片焦黄，入姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味。

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8.放入辣椒块翻炒均匀。

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9.调一勺鸡精炒均匀。

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10.再调入一勺生抽翻炒均匀即可出锅。

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11.成品图。

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12.成品图。