白面馒头

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1.酵母加水激活，加入10克的白糖。

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2.面粉称好做白色面团。

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3.把酵母水慢慢倒入面粉里搅拌均匀，和成面团用保鲜膜包好醒发。

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4.醒发好的面团搓成长条，用刀切成一个个小块，把小块上面划一道口子。

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5.上蒸锅蒸15分钟，出锅前焖几分钟即可。

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6.成品图，虽然样子不怎么样，但是味道和口感还可以哦。