茄汁炒面

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1.洋葱、番茄（去皮）切片，园白菜切丝，豆角切段备用。

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2.面条在开水锅里煮一滾捞出，过凉水备用。

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3.热锅凉油，炒香洋葱。

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4.加入番茄炒出红油。

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5.加入园白菜炒匀。

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6.再加入豆角翻炒。

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7.放入面条翻炒均匀，吸干汁水，加少许盐、生抽调味。

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8.开吃吧。