蚕豆炒茴香

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1.准备一把茴香。

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2.洗净，切段，待用。

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3.自己家种的蚕豆哦。

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4.去壳，取米，洗净。

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5.锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至蚕豆全熟捞出。

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6.煮熟的蚕豆过凉水，再去一层壳。

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7.锅里放油烧3层热，放入蚕豆炒匀。

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8.加入适量食盐，继续翻炒均匀。

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9.最后倒入茴香，炒至茴香变软即可。

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10.成品图。