土豆烧排骨

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1.排骨煮出血沫，凉水冲洗。

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2.土豆去皮切丁，备好作料如图。

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3.放油炒土豆，把土豆炒香，放姜蒜辣椒，豆瓣酱，生抽蚝油，翻炒，然后加水没过排骨即可，➕土豆煮15分钟熟了即可出锅，因为配料有盐所以不用放盐也可以。