酱香杂菇

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1.海鲜菇适量，洗净，去根，从当中断开。

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2.蟹味菇去根，洗净。

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3.白玉菇去根，洗净。

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4.尖椒去蒂，去籽，切菱形片。

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5.葱切丝。

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6.锅中放入适量植物油 爆香葱丝。

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7.放入海鲜菇，白玉菇，蟹味菇翻炒。

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8.杂菇里面有水份，不用加水。

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9.水份变少，杂菇变软，加入两勺黄豆酱翻炒。

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10.加入尖椒。

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11.翻炒均匀即可关火。

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12.盛盘。