蔓越莓奶酪软欧

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1.除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入面包桶。

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2.面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，已具备延展性。

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3.加入软化的黄油，继续一个揉面程序。

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4.结束后检视面团，可以拉出膜。

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5.加入蔓越莓干。

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6.揉均匀即可。

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7.整理好，放温暖处发酵。

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8.发好的面团。

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9.均分为6份。

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10.一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

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11.取一份松弛好的面团，擀开。

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12.翻面后放入适量奶油奶酪(奶油奶酪馅的制作方法很简单，就是奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀，我忘了拍照)。

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13.捏成三角形，封口捏紧。

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14.收口朝下，排入烤盘。

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15.放烤箱里，烤箱里加碗温水，进行最后发酵。。

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16.发酵好的面团表面撒粉。

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17.割出喜欢的刀口。

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18.入预热好的180度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。

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19.成品。

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20.成品。