尖椒土豆片

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1.土豆洗净去皮切片。

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2.油热后，加入土豆片。

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3.加入生抽和土豆片，放适量的清水，大火煮至土豆软烂。

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4.出锅前加入尖椒，适量的盐，翻炒均匀即可。

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5.简单的尖椒炒土豆片完成。