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自制最健康，没有泡打粉的包子也很柔软，加之鲜香的香菇肉馅，十分美味，当做早餐很合适～
点击查看大图1.先做面团，先将面团主料中的水中加入酵母后，加入中筋面粉搅拌。
点击查看大图2.搅拌成光滑的面团。
点击查看大图3.覆盖保鲜膜，室温发酵40分钟左右。
点击查看大图4.发酵的时候，来做馅。将三个香菇洗净切碎，根取嫩的部位也切碎，和肉馅拌在一起，加入葱姜末，料酒生抽，耗油，老抽，白胡椒。
点击查看大图5.加入一个蛋清
点击查看大图6.搅拌成粘性的肉糊，香菇肉馅就做好了。
点击查看大图7.面团发酵至两倍大。
点击查看大图8.排气分割成8份，滚圆。
点击查看大图9.取一个面团按扁。
点击查看大图10.擀成中间稍厚四周稍薄的面皮，舀取一勺肉馅放在中间。
点击查看大图11.将四周打褶捏合即可。
点击查看大图12.依次做好剩下的面团。放入蒸锅中温水醒发20分钟。
点击查看大图13.醒发好的包子，用之前醒发的水直接蒸，水烧开后蒸15分钟即可，等3分钟后再开盖。
点击查看大图14.出锅。香喷喷。
点击查看大图15.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
