搜索
自己包的小肉粽，糯米少肉肉多，软糯不烂，肥而不腻，肉嫩鲜香。
点击查看大图1.尖尖的锥形小肉粽
点击查看大图2.三角形的小肉粽。
点击查看大图3.食材准备好，糯米提前浸泡3-4个小时后沥干水分。。
点击查看大图4.肉选择猪前夹肉，瘦肉多夹少许肥肉，做出来的粽子瘦而不柴肥而不腻。
点击查看大图5.肉肉切大拇指大的块放盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、味精、卤粉、少许白糖拌匀腌渍3-4小时。
点击查看大图6.浸泡好的糯米加入生抽、老抽再将腌渍好的肉块的汤汁倒入糯米里面拌匀。
点击查看大图7.粽叶洗干净放开水里面煮滚捞出来沥干水分。
点击查看大图8.左手持粽叶两张，光滑的面朝上毛面朝下，宽度交叉1/5相叠
点击查看大图9.折叠成漏斗形状，形成一个锥形，绕过来的时候底部要留一点折叠，这样不会漏米。
点击查看大图10.放入一勺糯米用筷子戳紧放入肉块。
点击查看大图11.加糯米再放入肉块最后糯米封面。
点击查看大图12.粽叶覆盖住顺方向折叠成三角形绑紧。
点击查看大图13.好三锥形粽包法。取一片粽叶折成漏斗形放入糯米肉块。
点击查看大图14.朝自己方向的粽叶覆盖住糯米。
点击查看大图15.左右往中间折叠。
点击查看大图16.包好的肉粽。
点击查看大图17.开水放肉粽，水要末过肉粽。
点击查看大图18.放一个碟子压住粽子防止粽子浮上来。
点击查看大图19.大火煮滚转小火煮一个小时，关火焖半个小时。
点击查看大图20.软糯鲜香。
点击查看大图21.肉肉好吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
