爽口黑豆苗

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1.黑豆苗去根清洗干净，胡萝卜切丝。

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2.锅中烧水，水开加盐下入黑豆苗和胡萝卜丝，焯烫一分钟。

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3.捞出过凉水备用。

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4.加蒜末，盐，味精，苹果醋没有可以不放。

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5.放辣椒油拌匀。

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6.成品图。