扁豆炒五花肉盖烧饭

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1.油炸五花肉准备。

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2.扁豆去老根，洗干净，五花肉切片，大蒜去皮切块。

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3.油锅烧至六成熟五花肉，大蒜煸炒出油。

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4.倒入扁豆煸炒，加入少许生抽，一起快速翻炒。

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5.加入2克盐。

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6.大火快速翻炒几分钟即可。

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7.空心菜加入盐煸炒熟备用。

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8.香瓜去皮切块备用。

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9.鸡蛋煮熟备用。

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10.一碗米饭，加入鸡蛋，水果，五花肉扁豆，太完美了。