辣炒南瓜尖

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1.大蒜切片，辣椒切圈。

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2.购买的南瓜尖。

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3.去皮。

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4.去掉老的掐不断的部分，还有去掉嫩滕。

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5.摘小段。

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6.洗净。

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7.梗和叶分开放。

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8.锅里放适量油烧热后，下辣椒和大蒜爆香。

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9.倒入菜梗翻炒片刻。

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10.倒入叶子一起翻炒。

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11.加入适量食盐。

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12.加入一勺酱油翻炒入味。

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13.炒至叶子变软，梗熟了就可以了。

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14.成品图。

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15.成品图。