咋的一看,以为是辣的,因为家里的小朋友不吃辣,所以用了甜椒,味道鲜美~~
1.准备材料。
2.草鱼块洗干净后,用盐、料酒、少许糖腌制几分钟。
3.腌好的鱼块,擦干水份,均匀裹上蒸菜米粉。
4.依次做好所有鱼块,摆入盘中。
5.放入蒸锅蒸熟。
6.红甜椒去内芯。
7.切块,留一点小丁留后面点缀。
8.红甜椒加少许水,用搅拌机略打碎。
9.香葱切成葱花。
10.大蒜切末。
11.炒锅放入芥花油,爆香蒜末。
12.加入搅碎的红椒大火炒制。
13.直至炒制出红油。
14.加入盐。
15.加入蚝油。
16.加入料酒后,烧成浓稠的酱汁。
17.最后加入葱花。
18.勾芡,关火。
19.把煮好的红椒酱盛在蒸好的鱼块上。
20.另起一锅,放入一汤勺芥花油,烧成滚油。
21.浇在鱼肉上,嗞嗞地响即可。
22.鲜美蒸鱼~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝