芥蓝火腿蛋炒饭

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1.隔夜米饭一盘。

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2.芥蓝洗净切成小段。

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3.蒜切粒，火腿切小丁。

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4.锅内热油，下蒜头小火炒香，盛出备用。

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5.鸡蛋两只打散入锅煎熟，切碎。

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6.另起油锅，下芥蓝炒断生。

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7.再下火腿丁炒几下，调入少许盐和鸡粉。

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8.下米饭、鸡蛋、蒜头炒均匀。

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9.最后调入两勺生抽大火翻炒几下。

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10.成品图。