土豆脆皮肠

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1.土豆去皮切片上锅蒸熟。

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2.用叉子压成泥。

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3.加盐，鸡精，胡椒粉。

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4.加淀粉。

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5.和成面团。

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6.亲亲肠用竹签串上。

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7.取一块面团包上亲亲肠。

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8.粘鸡蛋液。

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9.粘面包糠。

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10.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

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11.成品图。