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红豆包在日本一直有着超高的人气，扁平又圆乎乎的模样甚是可爱。
质朴绵软的外皮，咬上一口，满嘴的奶香红豆馅，自制就是和大批量加工的味道不一样~
点击查看大图1.将除了黄油之外的材料放入厨师机搅拌。
点击查看大图2.搅拌成初步面团时加入软化的黄油。
点击查看大图3.搅拌成柔软光滑的面团。
点击查看大图4.放入容器中，覆盖保鲜膜，放温暖处发酵。
点击查看大图5.等待发酵的时候来制作红豆馅。事先将红豆前一天泡好，随后煮熟。将煮好的红豆打成泥之后，倒入不沾锅中，放入黄油和白糖，炒制。如图状态即可，不会太干，正好可以捏合成球的状态。搓成9个小球。
点击查看大图6.发酵至两倍大。
点击查看大图7.用手指戳洞不回缩即完成发酵。
点击查看大图8.排气整圆。
点击查看大图9.分割成9份，搓圆覆盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图10.随后取一个面团按扁，包入一颗红豆馅。
点击查看大图11.四周捏合。
点击查看大图12.翻面，轻轻按扁。
点击查看大图13.依次做好剩下的面团，放在温暖湿润处进行第二次发酵。
点击查看大图14.发酵好的面团上面点缀黑芝麻（因为家里没有黑芝麻了，就临时用了黑米···）随后在面团上铺上一层油纸，上面放一个烤盘轻轻按一下，一起送入烤箱。160度， 中层，上下火20分钟左右。
点击查看大图15.出炉。
点击查看大图16.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
