黑椒汁蘑菇酿猪肉

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1.将已经搅碎了的猪肉调入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。

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2.蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。

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3.将猪肉泥填满于蘑菇内。

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4.烧热锅倒入适量橄榄油，把蘑菇放入，先煎蘑菇这一面。

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5.然后再翻过来煎有猪肉的那一面。

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6.猪肉这一面煎的时候需要比蘑菇那一面时间长些，确认猪肉熟透了盛入碟中。

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7.使用原来的油锅调入一勺子李锦记黑椒汁以及少许水、生抽、白糖煮沸，淋上煎好的蘑菇上即可食用。