牛肉烧豆腐

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1.洋葱和姜准备就绪。

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2.牛肉和豆腐准备就绪。

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3.牛肉切丁，加五香粉，淀粉，酱油，料酒，姜粉，糖搅拌均匀。

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4.加入油拌匀锁住水分，腌制半小时以上。

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5.豆腐切块，加盐浸泡一会。

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6.洋葱切碎，姜切丝装盘。

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7.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的牛肉炒变色盛出备用。

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8.锅中继续入油烧热放入洋葱和姜煸炒。

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9.加入豆腐和豆瓣酱翻炒一下。

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10.加入浸泡豆腐的盐水煮沸。

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11.淋少许酱油煮一下。

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12.加入炒好的牛肉炒匀。

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13.炖煮入味，加盐调味，撒入葱花即可出锅。

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14.美美的下饭菜完美呈现。

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15.成品图。