家常菜肴@@菊花焖鸡肉

收录时间：2022-12-08 08:36:25 人气：7391

不知道大家有没有试过用菊花做菜呢。有天在家泡一壶菊花茶，忽然灵机一动，想把菊花茶当高汤煮鸡肉。也不知道味道好不好，光想不如行动最实际。煮过了真的很好吃。肉质有一般菊花气味芬芳，汤汁咸鲜。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

主料

辅料

蒜米适量

配料

家常菜肴@@菊花焖鸡肉的做法步骤

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1.原料：鸡肉块菊花蒜米
调味料：鸡精盐
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2.菊花放入碗里，再用沸水冲泡，备用。
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3.鸡肉加入一点盐，鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉渣。
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4.烧热砂煲，烧热油，爆香蒜茸。
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5.加入鸡块拌炒至上色。
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6.添加备好的菊花茶入锅里。
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7.再放上四，五粒泡软的菊花。
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8.盖上砂煲盖焖煮。
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9.焖大约20分钟，添加鸡精粉及盐试味道。
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10.再煮1分钟左右即可盛起。
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11.成品图@@菊花焖鸡肉。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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