炸鳕鱼条

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1.鱼块冲洗赶紧备用。

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2.改刀成条状。

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3.加入料酒，盐腌制十分钟，取鸡蛋打散淋入鱼块中拌匀。

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4.裹好面包糠备用。

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5.锅中入油，放入炸至金黄色，全程小火，不用负炸。

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6.捞出放入吸油纸上。

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7.搭配各种酱料均可。

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8.家常小吃，请您品鉴。