小炒孜然排骨

点击查看大图

1.骨中带肉，香辣可口。

点击查看大图

2.食材准备好。

点击查看大图

3.排骨剁小块，越小越好，容易入味。加盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌匀腌渍十分钟。

点击查看大图

4.植物油放排骨中火。

点击查看大图

5.炸至金黄色。

点击查看大图

6.加入料酒、生抽。

点击查看大图

7.盖上盖子小火焖五分钟。

点击查看大图

8.放入孜然。

点击查看大图

9.排骨拨至一边，放入红辣椒、大蒜加入适量盐。

点击查看大图

10.翻拌拌匀。

点击查看大图

11.骨肉相连味道好。