素食了很长时间突然被妈妈要求吃肉。话说不听妈妈话的都不是好孩子~于是就准备在这炎热的季节来一顿包子尝尝。本来想做芹菜馅的,但是好像只有饺子会有那种馅。又因为减肥所以什么都不敢吃TUT【减掉16公斤也不是那么简单的!!!】但是均很的营养还是很重要的。本来以为水果餐就可以(这种方法只对有些人有效,不仅会反弹。而且很伤身体,营养学家一直都很不看好。但是之前为了减肥也没想那么多。拼命地节食,拼命的运动。幸好最后还是减下来了。所以也千万小心,生怕它反弹回去~)可是最近发现,光吃水果餐对皮肤很不好。本来的皮肤虽然算不上白晳但是还是很光滑湿润的,但是由于长时间的水果餐导致油脂分泌不均匀,脸上开始长痘痘了。拼命的减肥虽然结束了,但是维持现在的这个体重还是很重要的。对我来说节食真的是件很难很难的事,谁让我本来就是个吃货( ̄(工) ̄) 之前把所有想吃的都换成了水果,觉得所有水果所含的热量足以代替别的食物。但是读了一篇文章发现不是这样。每人每天都有一定的营养必须摄入量,蛋白质、脂肪和各种纤维。并不是什么都不吃就可以减肥。但是我经常就是属于那种一吃就会吃多的类型。【啦啦~就是这么胖起来的。】好了好了,是时候转入正题了。
1.准备材料-面团:面粉1000g、酵母适量、温水适量(没有在图上拍出来)
2.准备材料-肉馅:精瘦肉馅500g、木耳500g、香菇200g、白菜500g
3.准备材料-调味料:香葱适量、生姜适量、鸡蛋一个、花椒粉适量、精盐适量
4.在生面粉的中间轻轻用手指挖出一个小坑(妈妈教的很古老的方法~)倒入酵母。接着把面粉和酵母搅拌均匀。
5.后倒入温水(水不能太烫,会把酵母烫死。太冷了酵母就不会发了)。
6.用筷子搅拌。
7.搅拌的差不多以后就开始用手揉,揉成光滑的面团。
8.放进盆里,盖上锅盖。让面盆坐进热水。开始发酵。我是早上活好面然后下午开始包的,大概发酵了5、6个小时。
9.木耳香菇白菜剁成末,拌上化好的精瘦肉糜,加入香葱生姜精盐花椒面(有鸡精、酱油的更好,我这次忘加了)和馅。
10.发酵结束。去面板上洒些散面粉。
11.取出面团排气。然后放回面盆松弛几分钟。
12.把面团揪成一个一个小剂子,然后擀成皮。
13.包上馅,放入锅中蒸。开锅15-20分钟就好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝