快手小炒菜:青椒炒土豆片

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1.青红椒，土豆。

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2.土豆切薄片。

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3.青椒切菱形片，红椒切斜圈。

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4.锅内适量油烧热。

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5.姜蒜，花椒，八角炒香。

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6.土豆片放入。

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7.半碗开水，适量蚝油，生抽翻炒至熟。

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8.青红椒放入。

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9.适量盐，翻匀出锅，盛盘。

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10.成品。

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11.成品。